濃色系のマカモラーダ種？
マカモラーダの「モラーダ」はスペイン語で「紫色」を意味しています。
色別で見ると、マカの畑で収穫されるマカの割合は、黄色マカの淡色系が50%以上（半分以上）を占めます。
残りの40%～50%前後の半分よりちょっと少ないくらいの量が紫色や黒色の濃色系マカとなります。
※毎回収穫の度に多少割合は変わるため、どちらの方が多い少ない。と言うのを正確に表すのは難しいのですが、私たちのマカモラーダを選別してくれている生産者に聞くと、「淡色系のマカの方が多い事が多い。」と言う回答でした。
